4・5等級の九州産黒毛和牛カタロースを使用し製造いたします。
程よい脂で大変柔らかい部位です。ロースにつながっている部分になり、ロース芯やザブトンなどの部位をスライスいたしておりますので、大変人気の商品です。
ご注文のタイミングで状態の良い和牛で製造いたしますので、産地・銘柄等のご指定はお受けできません。
宮崎牛・佐賀牛・長崎和牛・おおいた和牛・博多和牛・和王など九州の和牛で製造いたします。製造した際パッケージに銘柄牛のシールをお貼りいたします。
商品の状態
　　　　　ｽｷﾝﾊﾟｯｸ真空包装機にて小分け（250g×4）し急速冷凍
　　　　　ご家庭の冷凍庫でも場所を取りません。
賞味期限　
　　　　商品製造より60日　
発送方法
　　　　　クロネコヤマト冷凍便
解凍方法
　　　　　①冷凍で届いたお肉はすみやかに冷凍庫へお願いいたします。
　　　　　②解凍の際、当社のスキンパックの商品に関しましてはシートを剥がし
　　　　　　お使いになる2～3時間前を目安に冷蔵庫に移すことがポイントです。
　　　　　　（シートを剥がさずに解凍されますと品質には問題ございませんが見
　　　　　　た目の色味が悪くなりますのでお手数ですが、シートを剥がして解凍
　　　　　　してください。）
　　　　　③お肉の再冷凍は商品劣化の原因になりますので、解凍された商品はそ
　　　　　　の日のうちに使い切ることを一番おすすめいたしますが、遅くとも翌
　　　　　　日中内にはご使用ください。

⁂2枚目の画像がお届けする商品の状態です。このパックが４ﾊﾟｯｸ入ります。